Blaufränkisch
JAHRGANG 2018

HERSTELLUNG
Die selektionierten Trauben wurden 15 Tage auf der
Maische vergoren. Der biologische Säureabbau wurde
teilweise in Holzfässern vollzogen, der Ausbau erfolgte
in mehrmals gebrauchten Barriques und großen Ovaleichenfässern.

CHARAKTERISTIK
Blaufränkisch
JAHRGANG 2 0 1 8
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Zarte Kräuterwürze, reife Zwetschken, Brombeerkonfit,
etwas Feigen und Nougat, tabakige Würze.
Mittlerer Körper, frische Kirschen, feine
Tannine, zitronig-mineralischer Abgang,
vielseitiger Speisenbegleiter.
13,5 % vol TROCKEN SÄURE 6,0 750 ml

SERVIERVORSCHLAG

Serviertemperatur 15°C
Passt hervorragend zu Pasta, leichteren Fleisch- und
Grillgerichten, sowie zu reiferen Hartkäsevariationen.

 8.00

Weinpreise gelten für lagernde Weine zur Selbstabholung mit einer Mindestabnahmemenge pro Sorte von 6 Flaschen.
Bei größeren Mengen Anfrage an weinhandel@mbp.at bezüglich Spezialoffert!